{"id":109,"date":"2008-09-12T19:20:37","date_gmt":"2008-09-12T19:20:37","guid":{"rendered":"http:\/\/fcpolit.unr.edu.ar\/blogs\/redaccion1-liberatore\/2008\/09\/12\/cuales-son-los-secretos-para-preparar-el-mate\/"},"modified":"2008-09-12T19:20:37","modified_gmt":"2008-09-12T19:20:37","slug":"cuales-son-los-secretos-para-preparar-el-mate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redaccion1.fcpolit.unr.edu.ar\/comision-liberatore\/2008\/09\/12\/cuales-son-los-secretos-para-preparar-el-mate\/","title":{"rendered":"\u00bfCu\u00e1les son los secretos para preparar el mate?"},"content":{"rendered":"<p>Mar\u00eda Capeletti<br \/>\n\u00bfQui\u00e9n alguna vez en su vida no tom\u00f3 un mate? si alguien dice que no, seguramente es porque no es argentino. Todos nosotros alguna vez tomamos un mate, incluso aunque no nos gustase, ya que el mate es, al igual que el  asado de los domingos, un PATRIMONIO NACIONAL<br \/>\nY justamente, esa es la raz\u00f3n por la cual es tan importante que todos, una vez le\u00eddas las siguientes instrucciones, aprendan realmente como es que se prepara un mate. Todos cometen siempre los mismos errores: ponen demasiada yerba en el mate; dejan que el agua hierva; colocan mal la bombilla ; ceban mal el agua; etc.<br \/>\nA continuaci\u00f3n presentaremos los pasos a seguir para que nuestros mates sean m\u00e1s ricos y podamos disfrutar de su verdadero sabor, ya que este es la mejor compa\u00f1\u00eda para una hermosa tarde con amigos o familiares.<\/p>\n<p><!--more--><br \/>\n<strong>Elementos necesarios:<\/strong><br \/>\n*Mate<br \/>\n*Bombilla<br \/>\n*Yerba<br \/>\n*Termo<br \/>\n<strong> Instrucciones:<\/strong><br \/>\nColoque el agua a calentar hasta que la temperatura de la misma sea de  80\u00ba\/85\u00ba. IMPORTANTE: nunca debe dejar hervir el agua.<br \/>\nAgarre el mate y llene las \u00be partes del mismo con yerba.<br \/>\nTape la boca del mate, incl\u00ednelo lentamente y sac\u00fadalo hasta lograr que la yerba se recueste de un lado.<br \/>\nCuando el agua alcance los 75\u00ba aproximadamente, humedezca la yerba del lado m\u00e1s profundo sin mojar la parte elevada (sin haber colocado la bombilla aun).<br \/>\nColoque la bombilla del lado mas profundo, tapando con el dedo el pico para que no ingrese yerba por el bulbo agujereado y por ende, se tape.<br \/>\nPor \u00faltimo, retire el agua del fuego una vez alcanzados los 80\u00ba\/85\u00ba y comience a cebar siguiendo la inclinaci\u00f3n de la yerba y manteniendo la bombilla en esa posici\u00f3n.<br \/>\nAhora int\u00e9ntelo usted y cu\u00e9ntenos\u2026no se va a arrepentir!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mar\u00eda Capeletti \u00bfQui\u00e9n alguna vez en su vida no tom\u00f3 un mate? si alguien dice que no, seguramente es porque no es argentino. Todos nosotros alguna vez tomamos un mate, incluso aunque no nos gustase, ya que el mate es, al igual que el asado de los domingos, un PATRIMONIO NACIONAL Y justamente, esa es [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/redaccion1.fcpolit.unr.edu.ar\/comision-liberatore\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109"}],"collection":[{"href":"https:\/\/redaccion1.fcpolit.unr.edu.ar\/comision-liberatore\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/redaccion1.fcpolit.unr.edu.ar\/comision-liberatore\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redaccion1.fcpolit.unr.edu.ar\/comision-liberatore\/wp-json\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redaccion1.fcpolit.unr.edu.ar\/comision-liberatore\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=109"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/redaccion1.fcpolit.unr.edu.ar\/comision-liberatore\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/109\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/redaccion1.fcpolit.unr.edu.ar\/comision-liberatore\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=109"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/redaccion1.fcpolit.unr.edu.ar\/comision-liberatore\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=109"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/redaccion1.fcpolit.unr.edu.ar\/comision-liberatore\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=109"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}