{"id":351,"date":"2008-09-19T18:13:37","date_gmt":"2008-09-19T18:13:37","guid":{"rendered":"http:\/\/fcpolit.unr.edu.ar\/blogs\/redaccion1-arrabal\/2008\/09\/19\/consejos-para-ser-un-repartidor-de-pizzas\/"},"modified":"2008-09-19T18:13:37","modified_gmt":"2008-09-19T18:13:37","slug":"consejos-para-ser-un-repartidor-de-pizzas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redaccion1.fcpolit.unr.edu.ar\/comision-arrabal\/2008\/09\/19\/consejos-para-ser-un-repartidor-de-pizzas\/","title":{"rendered":"Consejos para ser un repartidor de pizzas"},"content":{"rendered":"

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\nPor Jerem\u00edas Walter<\/strong>
\nEl trabajo de repartidor de pizzas es generalmente menospreciado y desvalorizado, y al trabajador de este rubro no se lo ve como un triunfador de la vida, tal vez porque, en la mayor\u00eda de los casos, no lo es. Pero eso no es lo que nos compete en este art\u00edculo, d\u00f3nde voy dar una serie de consejos, pasos y recomendaciones para quien est\u00e9 interesado en ser repartidor o reci\u00e9n se haya iniciado en la labor, muy recomendable para aquellos que estudien, tengan otras ocupaciones o simplemente no sean fan\u00e1ticos del trabajo, ya que la carga horaria habitualmente no supera las 5 horas.<\/p>\n


\nLos elementos necesarios no son demasiados:
\n\u2022\tBicicleta, ciclomotor o moto (preferentemente la \u00faltima).
\n\u2022\tCaja herm\u00e9tica, generalmente es prestada por los empleadores.
\n\u2022\tEn el caso de ser una moto, nafta en la misma.
\n\u2022\tCarn\u00e9 de conducir (si es original y est\u00e1 actualizado, mejor).
\n\u2022\tSeguro contra terceros con su cuota al d\u00eda y dem\u00e1s papeles.
\n\u2022\tCasco.
\n\u2022\tEn \u00e9poca invernal: \u00a1mucho abrigo!
\nA continuaci\u00f3n detallo, sin orden de importancia, todo tipo de consejos, datos y restricciones que van a hacer de vos el mejor repartidor de pizzas de la zona:
\nHablemos del veh\u00edculo. Voy a describir brevemente c\u00f3mo es trabajar con cada uno de \u00e9stos medios, me considero apto, ya que incursion\u00e9 en los tres mencionados anteriormente.
\nBicicleta: El veh\u00edculo menos recomendable. Sin embargo tiene algunas ventajas: Econ\u00f3micas, ya que en proporci\u00f3n una bicicleta es inmensamente m\u00e1s barata (tanto en la compra como en el mantenimiento) que una moto y adem\u00e1s es de tracci\u00f3n a sangre, lo que nos permite ahorrar mucho dinero en combustible. F\u00edsicas-saludables, ya que hacer ejercicio siempre es bueno, sobre todo si no sos muy adicto a la actividad f\u00edsica, ac\u00e1 la vas a tener que hacer por la fuerza al andar varios kil\u00f3metros de un lado para el otro, tu mam\u00e1 y tu m\u00e9dico que ya no sab\u00edan que hacer para sacarte del sill\u00f3n, se van a poner contentos.
\nPor \u00faltimo es muy buena la bicicleta, y casi tu \u00fanica opci\u00f3n, si sos menor de 18 a\u00f1os y, legalmente, no pod\u00e9s manejar una moto.
\nDesventajas: Lo que no gast\u00e1s en nafta lo vas a gastar en ibuprofeno, diclofenac y todo tipo de analg\u00e9sicos y antinflamatorios para tus piernas constantemente acalambradas y articulaciones a la miseria, sin mencionar la incomodidad al sentarse. Tambi\u00e9n hay que tener en cuenta que la bonificaci\u00f3n econ\u00f3mica no es tal, ya que si repart\u00eds en bicicleta, vas a cobrar menos, por obvias razones de velocidad (pod\u00e9s probar vos mismo, intent\u00e1 ganarle una carrera, vos en tu bici, a un amigo en moto…).
\nCiclomotor (Zannella, Garelli, etc.): No est\u00e1 mal para repartir, pero podr\u00eda ser mejor. Lo bueno es que si ten\u00e9s que comprar el veh\u00edculo, el ciclomotor es m\u00e1s econ\u00f3mico. Lo malo es la baja velocidad que alcanza y por esto mismo, es m\u00e1s dif\u00edcil conseguir trabajo como repartidor.
\nMoto: La m\u00e1s recomendable. Entre las m\u00e1s comunes se encuentras la Honda Wave, Yamaha Cripton, Econo Power y dem\u00e1s motos del mismo estilo, que van desde 110 c.c. a 150 c.c. No son de gran tama\u00f1o, son muy c\u00f3modas y sus velocidades son relativamente r\u00e1pidas. Son quiz\u00e1s algo m\u00e1s dif\u00edciles de manejar, ya que tienen cambios y algunas embrague, pero cualquier persona que tenga la m\u00ednima coordinaci\u00f3n de pies y manos, que pueda comer chicle y subir las escaleras, aprender\u00e1 r\u00e1pidamente. Su costo var\u00eda, y son de f\u00e1cil mantenimiento. Como se trata del veh\u00edculo m\u00e1s \u00f3ptimo, a partir de ahora los consejos se basan, m\u00e1s que nada, sobre el trabajo con moto.
\nYa se dijo lo suficiente sobre los veh\u00edculos, es el momento de hablar del lugar de trabajo.
\nUn cadete repartidor de pizzas no es s\u00f3lo lo que su nombre dice, puede repartir tambi\u00e9n desde empanadas y milanesas hasta gaseosas y bebidas alcoh\u00f3licas. Pero lo que est\u00e1 bien dicho es la palabra \u201ccadete\u201d o \u201crepartidor\u201d. Su lugar de trabajo es la calle, y cuando est\u00e9 esperando por un pedido lo mejor es hacerlo sentado afuera del negocio o, a lo sumo, en un rinc\u00f3n del mismo. Generalmente no est\u00e1 permitido que el cadete est\u00e9 en el lugar de trabajo de los cocineros, que husmee la mercader\u00eda, que coma aceitunas, palmitos, o que robe un pedacito de milanesa o alguna papa frita que rebals\u00f3 de la caja. Aun si el cocinero, encargado o due\u00f1o lo permite, es recomendable abstenerse de hacerlo, a los clientes no les agradar\u00e1 que un repartidor, sin la habilitaci\u00f3n sanitaria correspondiente, meta sus narices en lo que luego pasar\u00e1 por sus bocas.
\nEn cuanto a la cena o el almuerzo, la pol\u00edtica de los empleadores var\u00eda, algunos dan de comer a determinado horario a sus empleados, otros dejan hacerlo en cualquier momento, y otros proh\u00edben estrictamente al personal probar un s\u00f3lo bocado de lo que all\u00ed se elabora. Si tu caso es el \u00faltimo, es altamente recomendable que vayas al trabajo con el est\u00f3mago lleno, porque, cuando uno est\u00e1 pasando hambre, no controla sus impulsos y cualquier pedazo de morr\u00f3n que llegue \u201cinesperadamente\u201d a sus manos, se ve como el mejor manjar. El hambre del repartidor tambi\u00e9n deriva en constantes quejas de los clientes, quienes llaman por tel\u00e9fono con reclamos como: \u201cMe cobraron seis empanadas y a mi casa llegaron cuatro\u201d o \u201c\u00bfpor que el folleto dice 8 porciones si trae 7?\u201d y hasta \u201c\u00a1d\u00edgale a su cadete que deje de afanarme los carlitos, cada vez vienen menos!\u201d\u2026 En ese momento el due\u00f1o o encargado va a comenzar a sospechar\u2026
\nPor \u00faltimo siempre est\u00e1 bien visto que el empleado est\u00e9 presentable, correctamente sentado, sea respetuoso y que vaya medianamente ba\u00f1ado y peinado. Da una buena imagen de usted como trabajador.
\nYa sabemos todo en cuanto al local donde trabajamos y c\u00f3mo comportarnos, ahora vayamos ad\u00f3nde est\u00e1 la enjundia, para lo que realmente nos contrataron, a nuestro ambiente: La calle.
\nYa tenemos nuestro pedido en nuestras manos, cuidadosamente salimos del local y depositamos todo en nuestra caja herm\u00e9tica, nos ponemos el casco y arrancamos. Lo primero a tener en cuenta, es no salir como un corredor de f\u00f3rmula uno, tengamos en cuenta que estamos arriba de una vereda y no es de lo mejor que puede pasar arrollar a un ni\u00f1o o una mascota, en el mejor de los casos. Tambi\u00e9n hay que verificar bien la direcci\u00f3n, suele pasar que uno sale disparado como un rayo, se dice a si mismo: \u201c\u00a1Van a ver que repartidor que soy!\u201d, y al ponerse a pensar, se da cuenta que hizo diez cuadras y est\u00e1 yendo hacia el lado contrario.
\nY ya que entramos en el tema de las direcciones y calles, una aclaraci\u00f3n: es indispensable saber al menos las calles m\u00e1s importantes del radio de entrega. Con este conocimiento m\u00ednimo, poco a poco, vas a ver como aprend\u00e9s todas las calles, cortadas, pasajes, casas, edificios y hasta la cara de cada cliente, y de ah\u00ed, al saber cuantas hijas tiene, edades y estado civil cada una, hay s\u00f3lo un paso.
\nClientes. Es bueno tener una relaci\u00f3n cordial y hasta amistosa con los clientes. Esto har\u00e1 que se quejen menos en el caso de que la pizza especial que le entregamos se parezca m\u00e1s a una obra de arte impresionista que a algo que se pueda comer. En este punto no exagero, a veces el cadete se esmera m\u00e1s en la velocidad de entrega que en lo que realmente entrega. Es bueno hacer un equilibrio. Un cadete responsable no pasa por un bache a 100 Km. por hora o salta un lomo de burro haciendo \u201cwilly\u201d. Hay que tener en cuenta que dentro de la caja llevamos un alimento, el cual debe llegar en condiciones medianamente presentables. Entonces entre velocidad y presentaci\u00f3n, es cuando se ve la madera de un buen cadete. Adem\u00e1s el equilibrio del cadete y la amistad del cliente se ven reflejadas despu\u00e9s en las propinas\u2026
\nPROPINAS. S\u00ed, as\u00ed con may\u00fasculas. Uno de los puntos m\u00e1s importantes, sino el m\u00e1s importante en la vida de un cadete. M\u00e1s que punto es un karma. La propina ocupa en el conjunto de sentimientos de un cadete algo as\u00ed como el que Dios ocupa en los de un ultra cat\u00f3lico. Pero hay que controlarse. No podemos escupirle la cara a aquel que no nos dios los treinta centavos de vuelto o el que junt\u00f3 moneda a moneda para darnos los $46,35 que sal\u00edan las pizzas y no puso ni una m\u00e1s ni una menos, mientras vemos la casa de tres pisos que tiene, el Mercedes, el Audi y su saco que debe ser muy costoso porque ni conocemos la marca. Pero el cliente siempre tiene la raz\u00f3n. Lo mejor es relajarse, poner la mejor sonrisa y salir del lugar, cuando estemos a unos metros, es el momento de insultarlo, maldecirlo, desear que la pizza le provoque v\u00f3mitos, y cosas de esa \u00edndole. S\u00ed, no te asustes, es lo que pasa cuando uno coloca propiedades metaf\u00edsicas en la propina.
\nEntonces para redondear el tema Propina, es importante conocer a los clientes. Nunca esperes mucho del de casa ostentosa y del propietario de varios autos. La se\u00f1ora que cobra $800 pesos de jubilaci\u00f3n y su lujo es comprarse media pizza de muzzarella una vez al mes, te va a dar la propina (que si ten\u00e9s algo de sentido com\u00fan vas a rechazar). Tambi\u00e9n es efectivo poner la mejor cara de \u201chace d\u00edas que no como\u201d o la t\u00edpica \u201cpobre de m\u00ed\u201d.
\nAhora la vuelta, la \u00faltima parte antes de poder decir \u201ccumpl\u00ed mi trabajo\u201d.
\nEs tan importante como respirar tener una billetera, ri\u00f1onera, mochila o al menos un bolsillo seguro. Olvidate del joggins con bolsillos flojos y, en verano, del pantal\u00f3n corto con el que jug\u00e1s al f\u00fatbol, ya que no es recomendable traer la plata entre los dientes (y su sabor no es el mejor). Entonces guard\u00e1 el dinero en un lugar seguro, y d\u00e1selo al cajero apenas llegues al local, no es nada reconfortante perder el billete de $100 con el que te pagaron.
\nCosas no recomendables al repartir una pizza:
\n\u2022\tConducir ebrio.
\n\u2022\tConducir con resaca.
\n\u2022\tConducir luego de un fin de semana sin haber dormido.
\n\u2022\tJuntar las aceitunas que se cayeron al piso con las manos y acomodarlas nuevamente en la caja como si nada.
\n\u2022\tRobar papas fritas de la fuente mientras manejamos (es f\u00e1cil porque el paquete de las papas fritas tiene un peque\u00f1o agujero para que no se humedezcan\u2026 \u00a1pero no se roban!)
\n\u2022\tCobrar m\u00e1s de lo especificado en el pedido.
\n\u2022\tSi no te atienden, dejar la pizza al vecino para que \u00e9ste se la de\u2026 volv\u00e9 m\u00e1s tarde, son los esfuerzos que tiene que hacer un buen cadete.
\n\u2022\tTransmitir con la cara las frustraciones de tu d\u00eda al cliente.
\n\u2022\tEntregar el pedido con las manos llenas de grasa despu\u00e9s de haber renegado con el ca\u00f1o de escape flojo.
\n\u2022\tCometer demasiadas faltas contra las reglas de tr\u00e1nsito. Sobre este punto nos vamos a extender un poco:
\nSi bien atentar contra algunas reglas es en ocasiones imprescindible (como puede ser andar media cuadrita en la vereda, hacer una cuadra en contramano, sacarse un rato el casco porque pica mucho la cabeza, y todo tipo de faltas \u201cleves\u201d), es mejor que no abuses de ello, no cruces avenida Avenida Pellegrini en rojo a 90 km. por hora, no vayas sin luces y no esperes que el sem\u00e1foro se ponga en verde a mitad del cruce de calles, es lo mismo que haber cruzado en rojo, si vas a hacer una infracci\u00f3n, de \u00faltima, hacela bien y cruz\u00e1 en rojo de una\u2026
\nYa est\u00e1, ya entregaste tu pedido, lo hiciste bien durante toda la noche, espiaste la hija del cliente y hasta hiciste algunos mangos de propina\u2026 Todo, gracias a algunos modestos consejos que ayudaron hacer tu trabajo m\u00e1s sencillo y hasta agradable. Ahora cada vez que te pregunten de qu\u00e9 trabaj\u00e1s vas a contestar con el ment\u00f3n alto, la voz firme y cierto brillo en los ojos: \u201cSoy Repartidor de Pizzas\u201d.
\nEste texto pertenece al trabajo pr\u00e1ctico “Algo de lo que sab\u00e9s hacer”<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Por Jerem\u00edas Walter El trabajo de repartidor de pizzas es generalmente menospreciado y desvalorizado, y al trabajador de este rubro no se lo ve como un triunfador de la vida, tal vez porque, en la mayor\u00eda de los casos, no lo es. Pero eso no es lo que nos compete en este art\u00edculo, d\u00f3nde voy […]<\/p>\n","protected":false},"author":40,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/redaccion1.fcpolit.unr.edu.ar\/comision-arrabal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/351"}],"collection":[{"href":"https:\/\/redaccion1.fcpolit.unr.edu.ar\/comision-arrabal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/redaccion1.fcpolit.unr.edu.ar\/comision-arrabal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redaccion1.fcpolit.unr.edu.ar\/comision-arrabal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redaccion1.fcpolit.unr.edu.ar\/comision-arrabal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=351"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/redaccion1.fcpolit.unr.edu.ar\/comision-arrabal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/351\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/redaccion1.fcpolit.unr.edu.ar\/comision-arrabal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=351"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/redaccion1.fcpolit.unr.edu.ar\/comision-arrabal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=351"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/redaccion1.fcpolit.unr.edu.ar\/comision-arrabal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=351"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}